Gourmet from Jan. 2025
A day of May 2025 香川県綾川町にあるいちご農家カフェのn cafe＊n farmにていちごすいーつ三昧。わたしはこぼれいちごのふわとろ氷、同伴者はそれぞれいちごぱふえとすむぱふぇをOrder。三者三様の幸せたっぷりのすいーつです。こぼれいちごのふわとろこおりはいちごこおりと甘さ控えめの生クリームがめちゃウマです。そろそろシーズンが終わるので、また、来年までお預けになります 高松市内の讃岐うどん店「麺匠くすがみ」さんを再訪。今回はネギネギ肉うどんをOrderしました。ちなみに同伴者はホルモンうどん。たっぷりの美味しいネギネギが最高で、お肉もほどよい味付けでExcellent。からしおみそでいただくおでんも美味。 A day of May 2025 愛媛県砥部町国道５６号線の重信川を渡る橋を越えた直後の側道を下りてすぐにあるラーメン一興砥部店さんを訪問。こんなところにも一興さんがあったとは驚きです。この日は「こってりこく味」をOrder。こってり濃いめのとんこつスープに適度な辛味が付いていて箸が止まりません。しっかりと替え玉をいただきました。 16th May 2025 松山市内中心部、三越付近にあるブタイチさんを初訪問。普通と思われるラーメンをオーダーです。「にんにくは？」と聞かれたので、「普通で」と回答。登場したラーメンは分厚い叉焼２枚に、たっぷりのモヤシ、さらに大さじ１杯以上のニンニクみじん切りと、超ボリューミー。アラフィフおじさんにはこってり度もボリュームもかなり高めで、少し手強かったです。 3rd May 2025 折角博多天神近くに宿泊したので、まんぷくのお腹をなんとか説得して屋台ラーメンにトライ。いくつかの人気店からあごだしとんこつラーメンで有名な「ばらかもん」さんをSELECT。まだまだ満腹感が残っていたので、ノーマルにあごだしとんこつラーメンをOrder。濃厚とんこつスープを想像していましたが、想像よりもはるかにあっさりの上品な味わいでした。 博多市薬院にあるとり田薬院店さんで博多の水炊き天神コース（6000円）ディナー。最初に鶏スープを味わう独特のスタイルでございます。一般的な水炊きの概念を根底から覆す濃厚な鶏スープのみを最初に味わい、つき出しの半熟卵＆肉味噌やゴマサバ、続いて、シャブシャブネギをトッピングした柔らかい鶏肉、そして、...