ししとうのマーガリン炒め

しし唐辛子って、串焼きにするか、炒めものにするかしか思い付きませんが、炒めものにするにも、少し趣向を変えてはどうかと思い、作ってみました。

普通の炒めものに比べて、少し違った風味があるので、なかなか良かったです。

基本的には、酒の肴です。

材料は、

・ししとう…適量
・塩コショウ…適量
・マーガリン…適量

というシンプルさ。

ししとうを5mm程度の輪切りにし、マーガリンをフライパンに入れて溶かし、ししとうを投入。適量の塩コショウで味を整え、炒めれば完成。

手際よくやれば、5分くらいで完成する簡単おつまみでーす(^^)/