【完結】さつまいも栽培記 北白川家庭菜園 令和２年５月２３日〜
２０２０年１１月３日（火）
文化の日。
アメリカ大統領選挙の投票日です。トランプ氏とバイデン氏の激戦が報じられています。
先日収穫して追熟させたサツマイモを焚き火で焼き芋にしました。
剪定木を集めて焚き火をしたあと、残りの熾火の中に、皮のまま洗って、湿らせたキッチンペーパーで包んで、さらにアルミホイルに包んだサツマイモを投入し、じっくりと３０～４０分ほど焼き上げていきます。
焼き上がりはお箸を突き刺してみて、抵抗感なく突き通せれば、オッケーです。
熱々なのでスプーンでいただきました。
今回のサツマイモは甘味の中に少し酸味があって、濃厚な味わいでした。
２０２０年１０月２４日（土）
最近、週末が雨で畑がぬかるんで作業ができませんでした。一昨日もかなりの雨量でまだぬかるんでいます。
明日はなんとかならないかと考えて、ゴルフが終わってから、残りのサツマイモと落花生を収穫しました。
ゴルフ後の農作業はしんどいなぁ。
でも、サツマイモはまずまずの収量でした！
２０２０年１０月１８日（日）
昨日までの雨で畑はぬかるんでいます。
本来なら畑が乾いている時に収穫すべきなのですが、冬野菜に向けてあまり時間的余裕もなくなってきたので、サツマイモを２株収穫してみました。
株によって出来具合はまちまちです。
２０２０年１０月１０日（土）
台風の影響で畑は水浸しです。サツマイモの収穫を１週間延期します。
１０月３日（土）
試しに１株を掘り返してました。
１個だけまずまずの大きさですが、ほかは全然。まだまだでしょうか？
葉はかなり繁茂しています。
９月１９日
サツマイモの様子です。
ツル返しはしませんでした。
８月３０日（日）
サツマイモのツルと葉がまた茂ってきたので、ツル返ししました。教科書どおり、ツルから根が出始めていました。
８月８日（土）
今日はツルが少し伸びてきたので、ツル返しを行いました。これをしないと、ツルから根が出て、お芋さんが大きくならないようです。
７月１８日（土）
日照が少ないので、なかなか成長に勢いがつきません。
７月１１日（土）
長雨が続きますが、サツマイモは次第に成長しています。
７月４日（土）
全体的にサツマイモが根付いた様子です。
一度枯れかけた苗は収穫への影響があるかもしれないらしいです。
６月２６日（金）
サツマイモが３株ほど復活しました。
やはりサツマイモは野菜の中でも比較的強いと思いました。
６月２４日（水）
水やりと収穫のために家庭菜園に行きました。
一昨日以降の快晴で地面が乾き、先日定植したサツマイモのツルが枯れ、元気な葉が見えるのは１本だけです。本日、追加で１本のツルを定植しましたが、厳しいかもしれません。
６月２１日（日）
昨日の晴天で何とか耕運機を使える程度に土が乾きました。畝を作ってサツマイモのツルを６本植え付けました。
まだ、もう少し植えることが可能です。
６月２０日（土）
つる取り用に育てていた親芋からつるが３０ｃｍ弱まで成長したので、ハサミで切って定植の準備。
しかし、家庭菜園に出向いてみると、一昨日から昨日にかけて降った雨で畑がぬかるみ、耕運機を使っても泥沼状態になるだけで、整備できませんでした。定植を明日に延期します。
６月６日（土）
未だつるが取れるほどは育っていません。
ただ１週間前の写真と比べると、大きくはなっているようです。
このまま定植する時期を外れてしまうのではと、心配しています。
５月３１日（日）
つる取り用さつまいも親株に大きな変化は認められません。他用で別の種苗店に行ったら、まだ各種サツマイモのツルが販売されていました。もうここで買ってしまおうかなぁとも思ったのですが、このつる取り用サツマイモ親株の価値がなくなってしまうと思い、とりあえず我慢して親株の成長を待ちます。
下の写真と比べると、全体的に大きくはなっていますね。
べにはるかのつる取り用サツマイモ親株を取扱説明書に従い、親株全体が土中に埋まるよう、深い鉢に植え替えました。
地植えも考えたのですが、毎日水やりができた方が良いと考え、鉢植えにして自宅に持ち帰っています。
鉢の中はほぼ完熟堆肥で、表面だけ畑の土を敷きました。
さて、どうなることか、楽しみです。
５月２３日（土）
今季植えるか植えないか迷っていたのですが、耕作地に余裕があるので、やっぱりサツマイモを植えることにしました。
日曜大工店につるを買いに行ったのですが、売り切れていました。「昨日まで少し残っていたのに…」ということだったのですが、外出自粛で家庭菜園を始めた方も多く、苗などが早々にお店からなくなっています。
でも１つだけ変わった苗がありました。
その名も「つる取り用サツマイモ親株 べにはるか」。
いまつるが１５ｃｍくらいなんですが、３０ｃｍくらいになったら切って畑に植えるそうです。つるはどんどんでるらしいです。
いままでに育てたことがないやり方なので、楽しみです。
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