Shikuu Kitashirakawa - Kitchen garden, Running/Marathon, Python etc.

先日のオニオンドレッシングとセットで、コープのお店で紹介されていたレシピです。 キャベツの中に豚肉を押し込むのが少し手間ですが、この仕事を丁寧にすればするほど、美味しく仕上がります(^^)/ またまたコープさん、よいレシピをありがとうございました。 【今回のレベル(司空の独断)】 ・準備:★★★★☆ ・時間:★★★☆☆ ・技術:★★★☆☆ 【準備したもの(4-5人分)】 ・キャベツ…４分の１玉 ・豚肉細切れ…150g 【作り方】 ・キャベツを4分の1玉のまま洗います。 ・キャベツの葉と葉の間に豚肉細切れを1枚ずつ挟み込みます。少々キャベツの形が崩れても問題ないので、出来るだけ葉と葉の間にムラなく入れてください。芯に近い所は固いですが、できる範囲で頑張って挟みましょう。 ・耐熱皿にキャベツを置き、少し水をかけて、ラップをし、電子レンジ(600W)で５〜６分くらい加熱します。 ・加熱が終わったら、キャベツを裏返しにして、さらに、電子レンジで５〜６分加熱します。 ・これでできあがり！お箸で取れる大きさに包丁で 切り分けて、オニオンドレッシングをつけてお召し上がりください。 電子レンジって、本当に便利ですね。

ウェザーニュースのスマホ版、重宝しております。 SDカードに移動できるようにしていただき、誠にありがとうございます。 近年まれに見る巨大な台風15号が沖縄に接近しております。 中心の気圧は現在910hPa、最大風速70m/sと誠に猛烈な勢力です。 台風の今後の進路などが気になり、スマホ版ウェザーニュースの台風チャンネルに入ろうとするのですが、入ろうとするたびに「強制終了」になります。 10回に8-9回はまずアウトです。 「みんなの空」機能や「ゲリラ豪雨防衛隊」など楽しくて便利な機能が満載のアプリで、活用させていただいていますので、是非、不具合の解消をお願い致します。 以前も不具合に投稿しているのですが、私の携帯特有の不具合現象なのでしょうか。

一週間ぶりに朝ラン(^^)/ お盆なのに忙しかったので、ランができませんでした(T_T) 6kmちょいを走りましたが、汗はだくだく、息はゼイゼイで、相当厳しかったです。 でも、朝の気温は下がってきましたね。 走りやすくなってきているはずなのですが、一週間のブランクが身体の重さを感じさせます。 ランが終わったとき、青い、青い空の真ん中にジェット機が、美しい白い蒸気の尾を引きながら、飛んでいました。 真っ青なキャンバスに、一筋の白い直線、芸術的です！ きれいなので写真を撮りましたが、水蒸気が少なかったせいか、飛行機雲は…(-_-)

コープのお店で紹介されていたレシピを参考に、簡単にできるようアレンジを加えました。 コープさん、よいレシピありがとうございました(^^)/ 【今回のレベル(司空の独断)】 ・準備:★★★☆☆ ・時間:★★☆☆☆ ・技術:★★☆☆☆ 【準備したもの(4-5人分)】 ・玉ねぎ…1/2ヶ〜3/4ヶ程度 ・醤油…大さじ3-4杯 ・サラダ油(またはオリーブ油)…大さじ1-2杯 ・酢…大さじ4-5杯 ・塩コショウ…少々 【作り方】 ・玉ねぎを細かくみじん切りにします。(コープオリジナルはすり下ろしになっています。) ・みじん切りにした玉ねぎを耐熱容器に入れてラップをし、レンジ(600W)で2分程度加熱します。 ・加熱した玉ねぎに調味料を入れて、軽くかき混ぜます。 ・冷めればできあがり。冷蔵庫で冷やしておくと、さらに美味しいですよ♪ →このドレッシングをキャベツと豚肉の挟み蒸しに使うのが、コープオリジナルです。

本日、中二日で朝ランです。 まだまだ暑いですね(>_<) しかしながら、徐々に暑さは緩んで いますね。 ランのピッチも少しずつ上がってき ました。 と言っても、普通のランナーの方に 比べれば、非常に遅いペースですけど (-_-;) まあ、ペースは個々人の体力に合わ せて頑張ればいいと思うので、全く気 にしてはいません。 さて、今朝のランで鱗雲を見つけま した。 鱗雲を見ると、秋の訪れを感じま す。 まだお盆を過ぎたばかりですが、も う立秋ですし、少しずつ秋が近づいて いるような気がします。 ランは出発が少し遅かったので、残 念ながら、4km弱でしたが、走ること に意義がある！ ちなみに、大阪マラソンや神戸マラ ソンの追加募集はあるんでしょうか？ ないのならば、地元の大会にエント リーしたいなー。

久しぶりにセルフのうどん店を開拓しました。 本日はJR栗林駅の１階にある「雅や」さん。こぢんまりとしたお店で、小さいスペースを上手に利用して座席を設けてらっしゃいます。 真夏の昼に行ったので、さすがにかけはやめて、冷やかけを注文しました。 ちょうど新しいうどんを茹で始めたところだったので、5分くらい待ちました。 出てきたおうどんは太さは標準程度コシがあって、茹でたてということもあり、艶やかでした。 出汁はイリコがよく効いていました。色は薄目で透明度のあるお出汁でした。 イリコ出汁派の方には特にお口に合うのではないかと思います。 合わせて竹輪の天ぷらもいただきました。衣がからりと上がっていて美味でした。 この辺にはうどんやさんが少ないので予備校生や栗林駅を利用する学生さんがよく利用されるのではないでしょうか？

朝ランの途中、正面にある小さな丘陵を眺めていると、紫色の雲が平坦な丘陵の頂きに棚引いていました。 これが紫雲という地名の由来？ こういう紫色の雲って、特に凄いことではないような気もしながら、でも頻繁に見るものでもないので写真を撮影し、記念に保存しました。 栗林公園の背後にある「紫雲出山」なら、尚更風情があったのですが、今回の小山は、紫雲出山の南側に位置する小さな丘陵です。 ただ、形が若干紫雲出山に似ているので、雰囲気は出ているかもしれません。